Balitbangda Luwu Utara Adakan Seminar Pengalengan Rambutan Kerjasama LIPI
Luwu Utara, Matasulsel — Kepala Balitbangda Luwu Utara, Ir Bambang Irawan membuka seminar hasil pengalengan rambutan atau pengkajian dan pengembangan tekhnologi budidaya dan pasca panen yang digelar di ruang rapat Wakil Bupati Luwu Utara, Senin, 3/12/2018.
Dalam sambutannya Bambang Irawan memaparkan, hasil para riset dan riset pengalengan buah dan pangan yang sudah di siapkan Balai Penelitian Teknologi Bahan Alam Lembaga Ilmu Pengetahuan Indonesia (BPTBA LIPI) Yogyakarta dan Tim Riset Balitbangda Pemerintah Kabupaten Luwu Utara.
“Dari kegiatan ini dapat memberikan nilai tambah ekonomi sehingga dapat mendorong usaha baru terhadap pertumbuhan ekonomi di Kabupaten Luwu Utara”, paparnya.
” Sementara Sekda Luwu Utara Ir. H. Abd Mahfud mengapresiasi hasil kerjasama yang dikembangkan oleh BPTBA LIPI Yogyakarta bersama Tim Riset Balitbangda Kabupaten Luwu Utara, karena buah mempunyai peranan sangat penting untuk kesehatan tubuh dan fungsinya sumber vitamin dan mineral sebagai sumber serat, anti oksidan untuk menangkal penyakit degeneratif seperti kanker, jantung dan stroke,” tukas Abd.Mahfud.
“Semoga kerjasama ini menjadi solusi terhadap pengembangan usaha di Luwu Utara,” harap Sekda Luwu Utara.
Tak hanya itu, Abd Mahfud menambahkan bahwa riset pengembangan yang dilakukan kedua lembaga tersebut juga bisa diaplikasikan terhadap buah-buah lainnya yang ada di Luwu Utara selain buah rambutan.
“Yang pasti saya juga harapkan bahwa bukan hanya rambutan dan pangan lokal yang bisa dikembangkan, akan tetapi buah buahan lainnya yang ada di luwu utara dapat juga dilakukan riset pengembangannya,” kunci Sekda Lueu Utara. (yustus)