Mata Sulsel

Mata Sulsel

Infomasi Terpercaya dan Faktual

  • MAKASSAR
  • JENEPONTO
  • GOWA
  • SELAYAR
  • MAROS
  • BANTAENG
  • BONE
  • LUWU TIMUR
  • LUWU UTARA
  • EKONOMI

BI Sulawesi Selatan Bina UMKM Kopi luwak di Malino

29/01/2021 02:08
Oleh : Abil
Bagikan

Makassar, Matasulsel – Bank Indonesia Kantor Perwakilan Sulawesi Selatan melakukan pembinaan sejumlah UMKM agar lebih berkembang, salah satunya UMKM kopi luwak di Malino, Kabupaten Gowa, Sulsel.

“Komoditas kopi merupakan salah satu fokus binaan BI Sulsel, karena itu kopi luwak Malino menjadi salah satu binaan sejak 5 tahun lalu,” Kepala Divisi Implementasi Kajian Ekonomi Keuangan Daerah BI Sulsel, Edwin Permadi di Makassar, Kamis, (28/01/2020).

Untuk mendorong perekonomian di Sulsel, BI Sulsel memberikan bantuan kepada UMKM sesuai kebutuhan di lapangan.

Pembinaan UMKM yang dilakukan oleh BI terbagi dua yaitu untuk peningkatan ekspor dan ketahanan pangan.

“Bantuan teknis pengembangan UMKM di mana BI memberikan bantuan teknis kegiatan seperti pelatihan keuangan, pengelolaan usaha, dan pelatihan teknis. Kita berkolaborasi dengan pihak-pihak terkait seperti untuk memfasilitasi pameran, baik dalam maupun luar negeri,” katanya.

Kopi luwak Malino sudah terkenal hingga ke mancanegara setelah difasilitasi oleh BI untuk promosi hingga ke luar negeri, termasuk mengikuti pameran di Singapura yang bisa membuka akses untuk ekspor.

Kopi luwak Malino hingga kini telah dinikmati di beberapa negara di antaranya Singapura, Taiwan, dan Hongkong/Cina.

Sementara itu, Barista kopi Luwak Malino, Zain yang juga pengelola usaha itu menyebutkan bahwa bahan utama produknya dari petani di Topidi, Kabupaten Gowa.

Kopi utuh itu kemudian menjadi bahan makanan untuk musang/luwak. Selanjutnya diolah setelah luwak mengeluarkannya dalam bentuk feses atau kotoran.

Biji kopi tersebut kemudian dicuci dengan standar khusus lalu dijemur hingga kadar air tertentu. Kemudian di-roasting/sangrai dan disaring untuk selanjutnya menjadi sajian minuman yang nikmat bagi konsumennya atau pun dijual dalam bentuk kemasan.(*/Sumber : Antara).

Tampilkan Semua
1 2
Tampilkan Semua

Tim Redaksi

Terkait

DEKRANASDA JENEPONTO PAMERKAN TENUN KHAS TOPE DI AJANG NASIONAL HUT DEKRANASDA KE-45

JENEPONTO
1 jam yang lalu
“Kehadiran kami di sini juga merupakan bentuk promosi dan dorongan bagi pengrajin lokal agar mampu bersaing di pasar yang lebih luas serta dapat

Polsek Kelara dan Bhayangkari Salurkan Bansos untuk Warga Terdampak Banjir dan Longsor di Rumbia

Kabar Polisi
12 jam yang lalu
“Bantuan ini kami salurkan sebagai bentuk empati dan perhatian kepada saudara-saudara kita yang tertimpa musibah. Semoga dapat membantu meringankan

Menuju Liga Santri, Para Pegiat Memanah Latbar di Pondok Pesantren Nurul hidayah Sapanang

JENEPONTO
13 jam yang lalu
Pegiat Turatea Horsback Archery Ust. Kholik dan Albar, memberikan dukungan penuh terhadap inisiatif ini, menegaskan pentingnya kolaborasi antara

Tunas Muda Adhyaksa, Komandan Kodim dan Koordinator BIN Jeneponto Kolaborasi Lewat Jogging

JENEPONTO
17 jam yang lalu
Dengan rute yang menampilkan pemandangan alam yang asri, para peserta diharapkan dapat menikmati momen berharga sambil menyaksikan sunrise di pagi

MPLS PAUD Belay Kasih, Pengenalan Kreatif yang Membentuk Karakter Anak

JENEPONTO
21 jam yang lalu
Kepala Sekolah PAUD Belay Kasih, Ibu Herlina Anwar, yang akrab disapa Ibu Rindra, menjelaskan bahwa kegiatan MPLS ini dirancang untuk memfasilitasi

Wakajati Sulsel Teuku Rahman Kunker di Kejari Jeneponto, Ini Tujuannya!

JENEPONTO
21 jam yang lalu
Terkait kinerja Kejari Jeneponto, Rizal Syah Nyaman, S.H., M.H. selaku Aspidum berharap tercipta keselarasan antara kebijakan pusat dan pelaksanaan

POPULER

#1

Tunas Muda Adhyaksa, Komandan Kodim dan Koordinator BIN Jeneponto Kolaborasi Lewat Jogging

17 jam yang lalu
#2

Menuju Liga Santri, Para Pegiat Memanah Latbar di Pondok Pesantren Nurul hidayah Sapanang

13 jam yang lalu
#3

Wakajati Sulsel Teuku Rahman Kunker di Kejari Jeneponto, Ini Tujuannya!

21 jam yang lalu
#4

MPLS PAUD Belay Kasih, Pengenalan Kreatif yang Membentuk Karakter Anak

21 jam yang lalu
#5

Polsek Kelara dan Bhayangkari Salurkan Bansos untuk Warga Terdampak Banjir dan Longsor di Rumbia

12 jam yang lalu
#6

DEKRANASDA JENEPONTO PAMERKAN TENUN KHAS TOPE DI AJANG NASIONAL HUT DEKRANASDA KE-45

1 jam yang lalu

Ekonomi

Tarif Pengiriman Mobil Murah antarmobil.id

Tarif Pengiriman Mobil Murah antarmobil.id

EKONOMI
2 bulan yang lalu
Langkah-Langkah Sukses Memulai Bisnis Impor dan Ekspor untuk Pemula

Langkah-Langkah Sukses Memulai Bisnis Impor dan Ekspor untuk Pemula

EKONOMI
2 bulan yang lalu
Memahami Syarat dan Manfaat Sertifikat Badan Usaha (SBU) untuk Perusahaan Konstruksi

Memahami Syarat dan Manfaat Sertifikat Badan Usaha (SBU) untuk Perusahaan Konstruksi

EKONOMI
2 bulan yang lalu

OPINI

Kopi Rumbia : Entitas dan Kekayaan Budaya Tak Benda Bumi Turatea

JENEPONTO
3 hari yang lalu

Aku adalah Buku: Bisikan dari Rak Kenangan

OPINI
7 hari yang lalu

Penyitaan Dalam Tindak Pidana Korupsi

OPINI
2 minggu yang lalu

verified dewan pers
Matasulsel.com
Proses Verifikasi oleh Dewan Pers 
https://dewanpers.or.id/data/perusahaanpers

appstore
playstore
  • Tentang Kami
  • Kontak
  • Redaksi
  • Disclaimer
  • Produk dan Iklan
  • Pedoman Pemberitaan Media Siber