BPTBA-LIPI Luwu Utara Gelar FGB Tentang Pengalengan Kapurung
Sementara itu Asisten Bidang Ekonomi dan pembangunan saat membuka kegiatan tersebut menyampaikan bahwa penelitian dan pengembangan berperan penting dalam mendorong kemajuan suatu negara dan daerah, Ucapnya.
Syamsul syair juga menambahkan bahwa kegiatan FGD dan TPM yang dilaksanakan hari ini adalah rangkaian kegiatan pengkajian dan pengembangan teknologi budidaya dan pasca panen khususnya pengalengan kapurung yang merupakan tindak lanjut nota kesepahaman antara LIPU dan Pemerintah Kabupaten Luwu Utara tentang penelitian pengembangan dan pemanfaatan hasil-hasil penelitian ilmu pengetahuan dan teknologi nomor 28/KS/LIPI/VIII/2017 dan nomor 070/307/Balitbangda/VIII/2017, Tambahnya.
Syamsul syair juga menyampaikan kabupaten Luwu Utara kaya dengan potensi lokal diantaranya taman sagu, sagu jika dikembangkan dan di kelola dengan baik dapat menjadi produk makanan seperti kapurung kaleng yang dapat memberi nilai tambah dan ekonomi sehingga bisa mendorong munculnya usaha baru dan mendorong pertumbuhan ekonomi masyarakat
Asisten Bidang Ekonomi dan pembangunan juga berharap agar penelitian pengalengan ini dapat menghasilkan penelitian yang dapat ditindaklanjuti dan memberikan kontribusi terhadap pertumbuhan ekonomi, daya beli masyarakat,buka lapangan kerja dan penurunan angka kemiskinan di kabupaten Luwu Utara, tuturnya.