“Kami ingin produksi kopi lokal kita dapat bersaing dengan kopi-kopi yang lain di kancah regional bahkan Nasional dan Internasional. Karena itu dibutuhkan sinergitas dan kerjasama yang kuat dengan berbagai stakeholders dalam peningkatan SDM seperti kerjasama penyelenggaraan pelatihan dengan BLK Bantaeng dan kerjasama dengan Balai Besar Industri Hasil Perkebunan,” kata Bupati.

Lebih lanjut Bupati menyampaikan harapan agar kerjasama yang seperti ini dapat terus berlanjut dan semakin diperkuat dan diperluas. “Besar harapan sentra ini menjadi pusat transformasi keterampilan, sentra tempat mengedukasi masyarakat dalam mengolah kopi sebagai salah satu komoditas andalan di daerah ini,” tuturnya.

 

Laporan : Sabri

Editor : Pijar Barutji