Sajikan Pangan Pengganti Beras, PKK kec Rampi Sabet Juara 1 Lomba Kreasi Pangan
“Suatu kebanggaan buat saya selaku ketua PKK rampi Beserta Tim, melalui ajang ini secara langsung kami dapat memperkenalkan pangan lokal dari kecamatan Rampi, yang notabenenya jarang di temui sebab letak wilayah kami di pegunungan.” Ungkap Sri yang juga merupakan salah satu Dokter Di RS Andi Djemma.
Alhamdulillah tahun ini kecamatan Rampi mendapatkan Juara 1, ini semua tidak terlepas dari pembinaan yang dilakukan dinas terkait, PKK desa serta Pendamping PPL di Kecamatan Rampi.
“insha Allah pengolahan pangan lokal di rampi akan kami lestarikan dengan terus melakukan inovasi sehingga minat masyarakat untuk mengkonsumsi pangan semakin meningkat serta bisa menjadi produk olahan pangan komersil bagi masyarakat seperti arahan Ibu Bupati tadinya.” Pungkasnya.
Sekedar diketahui bahwa ada beberapa jenis pangan lokal yang di tampilkan kecamatan rampi yang tidak ada di daerah Lain seperti Jawawut atau Woilo’ dan Sorgum yang kandungan gizinya 5 kali dari beras dan serat yang tinggi yang dapat membantu Mencegah Diabetes.