Sinjai, Matasulsel – Beragam cara dilakukan Arum Spink memberi support kepada warga di dapilnya (Bulukumba Sinjai). Salah satu di antaranya mempromosikan produk warga kepada kawan, kolega dan masyarakat luas melalui sejumlah media.

Hal tersebut terungkap setelah salah seorang warga Sinjai menemui Arum di sela-sela kunjungan di Kabupaten Sinjai, sambil membawa produk bakso Ikan Tenggiri siap saji, Sabtu (17/2/2018)

Adalah Baharuddin, seorang warga Lappa Sinjai pemilik produk Bale Ball, bakso berbahan baku ikan Tenggiri. Dibuat bakso untuk bisa dikonsumsi secara luas oleh masyarakat khususnya buat anak-anak. Maklumlah, ikan Tenggiri terbilang mahal sehingga belum bisa dinikmati semua lapisan. Di masyarakat Jepang, ikan Tenggiri menjadi makanan favorit buat anak-anak karena memiliki kandungan gizi yang sangat baik dalam meningkatkan kecerdasan dan kemampuan otak mereka.

“Apalagi saya dengar ikan Tenggiri dari perairan Sinjai disebut memiliki kualitas daging yang cukup baik. Kedalaman laut di rata-rata 100 Meter nampaknya membuat Ikan Tenggiri di sini berada hidup di pertengahan laut sehingga tak dipengaruhi makanannya hanya ikan kecil pula. Inilah kenapa daging ikan di sini tak amis. Berbeda jika ikan Tenggiri menkonsumsi planton-planton di dasar laut dan kotoran-kotoran di permukaan laut” Jelas Arum.