Makassar, Matasulsel – Kue Jalangkote atau yang biasa dikenal kue pastel merupakan aneka jajanan yang banyak dicari warga khususnya di bulan Ramadhan.

Jajanan Jalangkote ini sering kita jumpai disepanjang jalan mulai sore hari hingga waktu menjelang buka puasa.

Uniknya, salah satu pedagang jajanan Jalangkote atau pastel ini memiliki bentuk dan ukuran jalangkote yang tidak seperti biasanya. Warung Santika yang menjajakan gorengan di Jl Toddopuli VII Kecamatan Manggala, kota Makassar menyediakan pastel atau jalangkote raksasa dan bentuk love.

Adapun harga untuk yang berukuran raksasa yakni Rp 10 Ribu perbiji sedangkan berbentuk love seharga Rp 12 ribu.

Nurhayati menjelaskan kalau memasuki bulan Ramadan permintaan melonjak tinggi. Sehingga ia memberlakukan sistem pre-order atau pesan sebelumnya.

“Banyak permintaan jadi di daftar siapa-siapa yang pesan, sejak Pukul 10.00 Wita sudah dibuat memang adonannya dan saya dibantu empat keponakan sekaligus anakku,” ujar Nurhayati.

Jajanan Jalangkote tiap harinya laku sampai 120 biji untuk pemesanan, jadi hitungannya naik sekitar 40 persen dari hari biasanya.

(Kusuma Widodo/Matasulsel)